如何科學(xué)管理、使用和維護(hù)養(yǎng)雞發(fā)酵床
養(yǎng)雞初期應(yīng)該注意什么：
雞剛剛今入發(fā)酵床，由于雞糞較少，發(fā)酵床表面比較干燥，雞活動(dòng)特別是在奔跑過程中會(huì)出現(xiàn)揚(yáng)塵，如果嚴(yán)重，則會(huì)增加雞的呼吸道疾病的發(fā)病率。因此，要多觀察，可適當(dāng)灑水來調(diào)節(jié)墊料的濕度，盡量避免揚(yáng)塵出現(xiàn)，保持雞舍內(nèi)空氣的清新。同時(shí)，要每天清掃舍內(nèi)衛(wèi)生，將發(fā)酵床表層上的糞便、墊料殘?jiān)M(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，使其均勻分布在墊料區(qū)，盡量不要堆積，以加快起法界。最好能夠定期翻耙。
墊料定期翻耙發(fā)酵床墊料
養(yǎng)雞以后的發(fā)酵床，要定期翻耙，主要是為了提高發(fā)酵床的透氣性。進(jìn)雞以后從第二周開始，一般每周根據(jù)墊料濕度和發(fā)酵情況翻耙墊料1~2次，深度在20公分。如果墊料太干，視情況向墊料表面噴灑適量的水分，用鐵鏟把特別集中的雞糞分散開來；在特別濕的地方按墊料制作比例加入適量鋸末、稻殼等新鮮墊料原料或者調(diào)到別處。用鐵叉把比較結(jié)實(shí)的墊料翻松，把表面凸凹不平之處整平。從進(jìn)雞之日起每30天，大動(dòng)作深翻墊料一次，并視情況補(bǔ)充適當(dāng)水分、墊料原料和發(fā)酵菌種。
發(fā)酵床雞舍環(huán)境控制因素
墊料濕度：在自然養(yǎng)雞法雞舍中，墊料濕度決定了菌種發(fā)酵效率，也就決定了上述空間環(huán)境。一般墊料濕度控制在50%~60%，即用手使勁握墊料后成型，放開手散開為標(biāo)準(zhǔn)，過干過濕都不宜。在此范圍內(nèi)，有益菌在雞糞上迅速繁殖，雞糞分解速度明顯加快，氨氣，硫化氫等有害氣體明顯減少，雞舍少蠅蛆滋生。
濕度與溫度：一般雞舍適宜的相對濕度為50%~75%時(shí)，在此范圍病原體不易繁殖。不同生理階段的雞對溫度要求不同。當(dāng)空氣相對濕度低于50%時(shí)，空氣中粉塵濃度增加，病原菌在空氣中傳播速度加快，雞的呼吸道疾病發(fā)病率增加，當(dāng)相對濕度高于80%時(shí)，病原菌的繁殖速度加快，雞群感染呼吸道疾病的幾率就會(huì)增加。溫度23度為較佳適度。
夏季發(fā)酵床管理
夏季水泥鋼筋框架或鋼結(jié)構(gòu)框架，頂部彩鋼瓦、水泥瓦、古棉瓦塑料膜等蓋頂防雨水，敞開圈舍四壁，讓四面八方的風(fēng)對流，來降溫除濕。圈舍四周大量混種樹木、扁豆、豆角、瓜類、葡萄等速長濃陰攀爬植物遮陽降溫、輸氧驅(qū)蠅，檔大風(fēng)，吸收卷內(nèi)二氧化碳等氣體異味和地肥等，創(chuàng)造一個(gè)舒適、清閑的生態(tài)小氣候
冬季發(fā)酵床管理
冬季塑料大棚采光保溫墊料床養(yǎng)殖，關(guān)鍵是處理好保溫與缺氧的關(guān)系。冬季管理主要是換氧氣、防寒風(fēng)、除濕潮、保溫暖。增養(yǎng)殖密度、鋪厚墊料，雙層大棚、開啟或者關(guān)押四周膜來調(diào)溫調(diào)濕。也可隨時(shí)改種瓜菜，也可菜棚改豬牛羊雞棚。
雞發(fā)病后怎么處理
與一般規(guī)?；B(yǎng)雞場相同，在雞廠應(yīng)修建隔離舍，雞發(fā)病后應(yīng)當(dāng)及時(shí)轉(zhuǎn)到隔離舍進(jìn)行隔離治療或者淘汰，始終保持生產(chǎn)區(qū)所飼養(yǎng)的雞都是健康狀況良好的。如對雞使用抗菌素等藥物，其排泄物會(huì)對墊料產(chǎn)生一定的影響，用藥過程中如果能分離，最好分離治療，分離不方便，可以在用藥過程中把糞便清理出發(fā)酵床。對污染嚴(yán)重的墊料要進(jìn)行銷毀處理，污染較輕的墊料重新堆積發(fā)酵后可繼續(xù)使用。
夏季雞舍怎么樣降溫
一是自然風(fēng)的基礎(chǔ)上，增加機(jī)械通風(fēng)，有濕簾的開啟水簾墻降溫；
二是灑水或者噴霧降溫；也有，在走帶灌水降溫；
三是通過調(diào)低墊料厚度、制作墊料丘（把墊料集中在某個(gè)區(qū)域）等方法，抑制墊料發(fā)酵，起到降溫的目的；
四是降低飼養(yǎng)密度；
夏季怎么維護(hù)發(fā)酵床
夏季發(fā)酵床養(yǎng)雞墊料的維護(hù)與其他季節(jié)有所不同，維護(hù)要點(diǎn)如下：調(diào)低墊料的厚度。夏季墊料的深度可適當(dāng)調(diào)低一些，但是需要保證在20厘米以上，一般30厘米深的墊料比較合適，在保證發(fā)酵的同時(shí)還能避免發(fā)酵產(chǎn)熱太多。
營造墊料區(qū)域性發(fā)酵環(huán)境。發(fā)酵墊料本身有溫度區(qū)域劃分布的規(guī)律，一般四周溫度低，中間和糞便集中區(qū)域溫度高。正常季節(jié)，特別是冬季，盡量將糞便均勻到各個(gè)區(qū)域，使其均勻發(fā)酵。夏季墊料管理有所不同，應(yīng)有意識(shí)地營造區(qū)域性發(fā)酵環(huán)境。夏季減少或者不翻耙，不用講糞便均勻散開，在雞舍自然形成一個(gè)糞便排泄區(qū)。由于夏季氣溫相對高，發(fā)酵效率也相對高，如有糞便堆積，可順勢向后堆積，其他區(qū)域由于發(fā)酵效率得到抑制而使墊料便面的涼爽。
制作墊料丘，也可人為地將墊料堆積成丘狀，形成部分地方較薄的墊料區(qū)，為雞提供休息的區(qū)域。當(dāng)糞便堆積太多，可將糞便堆積區(qū)變成加高加厚墊料區(qū)，形成新的較薄墊料區(qū)。
冬季雞舍怎樣管理
和夏季相比，冬季雞舍的管理要簡單省事，但是要注意以下幾點(diǎn)：一是嚴(yán)格遵守通風(fēng)換氣的原則，寧可溫度下降，也要開啟門窗將被污染的空氣和水汽排出去；二是要設(shè)置防風(fēng)墻，特別是寒冷地區(qū)要防止“賊風(fēng)”進(jìn)入雞舍，以免引起雞的感冒；三是注意防濕，濕冷環(huán)境會(huì)嚴(yán)重影響雞的生長發(fā)育。與此同時(shí)，為了提高雞舍溫度，提高發(fā)酵效率，可適當(dāng)增加雞的飼養(yǎng)密度。
出欄后墊料怎么樣處理
自然養(yǎng)雞法倡導(dǎo)使用全進(jìn)全出制管理雞群，當(dāng)銷售出欄一批雞后，先將發(fā)酵床墊料放置干燥2~3天，蒸發(fā)掉部分水分，再將墊料從底部均勻翻動(dòng)一遍，看情況可以適當(dāng)補(bǔ)充米糠或者麥麩與活化好的菌種原液，重新由四周向中心堆積成梯形，表面覆蓋麻袋等透氣覆蓋物使其發(fā)酵至成熟，充分利用生物熱能殺死病原微生物。不用的墊料是高級的生物活性肥，應(yīng)比原糧價(jià)值還高，可以形成大產(chǎn)業(yè)。
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