豬血蟲子養(yǎng)雞年銷1000多萬，生態(tài)養(yǎng)殖方法效益高
這里是四川省樂山市安谷鎮(zhèn)的一個農(nóng)貿(mào)市場。這個農(nóng)貿(mào)市場平時人來人往，很是熱鬧，有很多做生意的人都搶著在這附近租房?？墒蔷驮谶@個農(nóng)貿(mào)市場的四樓有一個房間，這個房間已經(jīng)空置了三年多，在農(nóng)貿(mào)市場的人眼里，那里一直籠罩著一股神秘色彩。
農(nóng)貿(mào)市場攤主：有人上去，有人上去，但是不知道他們是哪些人上去，可能有四五個人上去。
農(nóng)貿(mào)市場攤主：便宜嘛，一年1000塊錢。
價錢便宜，地段又好，為什么就是沒人租呢？
土雞養(yǎng)殖：
原來，就在2008年，那個房間曾經(jīng)被一個外地人租了過去。可是沒多久人們就發(fā)現(xiàn)，那個房間時不時會散發(fā)出一股臭味，而那個人的行為也十分神秘。
農(nóng)貿(mào)市場攤主：神神秘秘的，有一點，還是有股臭味。農(nóng)貿(mào)市場攤主：臭有什么辦法，臭，他要租，本來要隔離的。
農(nóng)貿(mào)市場攤主：隔離起來了。
記者：你們都不知道他在干什么嗎？
農(nóng)貿(mào)市場攤主：不曉得。
農(nóng)貿(mào)市場攤主：剛開始大家都不曉得，就是現(xiàn)在也不是很多人知道。
他叫易東曉，就是當(dāng)年那間屋子的神秘租客，今天他帶著記者再次來到這里。
易東曉：還要上一道樓。
記者：還要從這上去？
易東曉：對。
記者：這個地方怎么那么隱蔽啊。
易東曉：就是啊，連我都差一點找不到。就這里。
當(dāng)記者走進(jìn)這間屋子的時候，看見了眼前這樣的場景。
易東曉：這是個床。
記者：這是張床?。?
易東曉：對啊，這是張床。
記者：你就住這上？
易東曉：是啊，就我一個人。這泡沫都是我一張一張地把它鑲上去的，然后鐵絲也是自己拉的。這當(dāng)時是租的，他們之前沒有什么用。
記者：你在這住了多長時間？
易東曉：有八個月這樣。
可就是眼前這個有些不堪入目的房間，卻成為易東曉財富的起點。在那八個月中，這個房間里究竟發(fā)生了什么？它又與易東曉的財富有什么樣的關(guān)系呢？
易東曉出生在一個貧窮的家庭，小時候最幸福的記憶就是過年時一家人能吃一只大公雞。貧窮讓他從小就立志一定要走出大山，改變命運。
易東曉：要改變，因為我已經(jīng)吃過太多這方面的苦了，所以從小那個時候就暗暗發(fā)誓，一定要出人頭地，唯一的出路就是考大學(xué)。
2000年，易東曉考取了貴州大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)，成為村里第一個大學(xué)生。他刻苦學(xué)習(xí)，勤于實踐，總想著挖掘自己在管理方面的能力，將來找個好工作。2004年大學(xué)畢業(yè)之后，他就到一家酒店面試，可是那家酒店的董事長卻給他潑了一盆冷水。
易東曉：我當(dāng)時要的就是一個主管，結(jié)果他給我整個門童。他覺得我做個門童形象更好。你知道嗎，可把我氣壞了。
即使不情愿，但易東曉還是接受了這份工作。此后，他就從門童做起，靠著自己的努力步步高升，短短兩年就做到了酒店總經(jīng)理，年薪達(dá)到了15萬元。那期間，易東曉一心攢錢，沒想到還收獲了一段愛情。2006年，一個女孩走進(jìn)了他的世界。
易東曉：她來應(yīng)聘工作。我在招聘，她在應(yīng)聘。
妻子：當(dāng)時他幫我安排宿舍，又覺得他又是我們四川的，又是老鄉(xiāng)。
易東曉：晚上她給我發(fā)短信，說哪里好玩問我，我看她人生地不熟，我就說哪里哪里好玩，她說能不能讓我?guī)€路。
妻子：比較喜歡他，是我先追的他。
一年后，他們結(jié)了婚，還有了一個可愛的女兒。就在易東曉家庭事業(yè)雙豐收的時候，2008年，他卻突然辭去工作，帶著老婆孩子，以及積攢下來的20萬元，來到妻子的老家四川省樂山市大龍村。這到底是為什么呢？
原來，當(dāng)初做門童的時候，易東曉發(fā)現(xiàn)了一個現(xiàn)象，而就是這個現(xiàn)象讓他判斷出，這背后是一個巨大的商機。
易東曉：客人買單過后，走的時候一般都會發(fā)表一點自己的感慨，然后很多時候就聽客人說，我們的菜品好吃還是不好吃。
起初，易東曉對客人的評論并沒在意，可是時間一長，他發(fā)現(xiàn)，這評論的背后隱藏著玄機。
易東曉：給我印象最深的就是說，很多時候都是說，說那個雞不好吃，這個雞怎么吃起一點味道都沒有。然后我就在想，為什么不好吃。
養(yǎng)土雞：
那期間，易東曉做了很多市場調(diào)查，他發(fā)現(xiàn)不少城里人都有種懷舊的心理，就像他自己一樣，總念念不忘小時候吃過的土雞，也就是說，生態(tài)養(yǎng)雞的市場潛力很大，即使是價格高上幾倍都總有人去買。那么，既然有這么大的市場，為什么自己不能去做呢？2008年，易東曉做出一個決定。易東曉：我就覺得應(yīng)該是創(chuàng)業(yè)的時候了。創(chuàng)業(yè)找什么項目？我認(rèn)為就是搞生態(tài)養(yǎng)殖。
如果自己能養(yǎng)出味道又好價錢又低的雞，那么一定能賺錢。在做通妻子的思想工作之后，夫妻二人決定回到自然條件比較適合養(yǎng)雞的妻子的老家創(chuàng)業(yè)。就在回來那天一家人吃飯的時候，易東曉對岳父說出了自己的想法，可是一直有說有笑的岳父突然變得沉默，氣氛一下子尷尬起來。
易東曉：他臉色立馬就暗淡下來了。我不反對我也不支持，就這么一句話。
岳父的這句“不反對也不支持”讓易東曉明白，老人對自己回來創(chuàng)業(yè)還是心有不滿?？墒撬麍孕抛约旱难酃?，只要日后做出成績，就一定能夠贏得岳父的肯定。可是易東曉沒有想到，這條創(chuàng)業(yè)之路讓他走得如此艱辛，居然幾次讓他陷入困境。
土雞養(yǎng)殖：
易東曉回村養(yǎng)雞，當(dāng)時是全村的爆炸性新聞，可是大半年時間，人們卻幾乎連他的面兒都沒見著。他到底去了哪了？
原來，就是那段時間，易東曉到鎮(zhèn)上租下了農(nóng)貿(mào)市場四樓的那個房間，開始了他的財富計劃?？墒沁@個房間這么小，又養(yǎng)不了多少雞，他到底要用來干什么呢？
易東曉：棒打老虎，老虎吃雞，雞吃什么？雞吃蟲。蟲子是雞的天然飼料。我還是從肉質(zhì)上根本上得到改變，就是連它吃的東西我都開始分析了。
易東曉覺得，要養(yǎng)出味道好的雞，就要用不同的養(yǎng)殖方法，讓雞回歸自然，吃蟲子和五谷青草，所以養(yǎng)蟲子就成為養(yǎng)雞的第一環(huán)節(jié)。
易東曉：我要什么？又好吃而且又便宜。怎么辦？我就又得找方法。就是要讓它吃的東西便宜，這就是最關(guān)鍵的。
買蟲子喂雞成本很高。為了降低成本，他就租下那間屋子當(dāng)實驗室。如果能自己養(yǎng)成蟲子，那么養(yǎng)雞的成本自然就降低了。
易東曉：吃的不同的食物進(jìn)行一個搭配，怎樣長出來成活率高，產(chǎn)量高，成本低。觀察它們的生活習(xí)性，我好掌握第一手資料，所以我和蟲子同吃同住。
生態(tài)養(yǎng)殖：
房東：比如我們上去晾衣服，他一般都在看書。八個月之后，易東曉大功告成，他回到村里蓋起了雞舍。就當(dāng)大家都以為他要開始養(yǎng)雞的時候，他的岳父卻發(fā)現(xiàn)，女婿的行為極不正常，他每天都要半夜出門，天亮回來，而且回來的時候一身是血。
岳父：每天晚上，早上兩點半起來，八點鐘才回來。
這大半夜的，易東曉到底去了哪里，他又做了什么呢？
這里是安谷鎮(zhèn)的一家屠宰場，那段期間，易東曉每天半夜就是來這里報到?？墒牵瑲⒇i和養(yǎng)雞之間又有什么關(guān)系呢？
原來，易東曉在那個房間里研究出來的養(yǎng)蟲子的配方中，豬血是主要原料。豬血在當(dāng)?shù)乇M管很便宜，可是如果天天用，畢竟還需要一些錢。在創(chuàng)業(yè)初期，錢對于易東曉來說必須一分掰成兩半花，于是他就和屠宰場的人商量，自己每天來幫忙打雜，用體力換豬血。
易東曉：四點鐘開始，一直到八點鐘這樣。拖豬，刮毛，反正就打下手，打雜，這樣才能接到豬血，不要錢。
還沒有開始養(yǎng)雞，就已經(jīng)付出這么多辛苦，易東曉覺得這一切都值得?？墒撬麤]有想到，考驗才剛剛開始。
2008年12月，易東曉花了5萬元錢引進(jìn)了第一批雞苗，可是一個月后的一天夜里，當(dāng)他去檢查雞舍的時候，眼前的場景讓他驚慌失措。
易東曉：趴在那里不動了，冠子就在發(fā)青。后來我聞到大量的煤煙，我就知道中毒了。
原來，那天氣溫驟降，易東曉怕雞被凍壞，就在雞舍生了一盆炭火，那批雞苗因為煤氣中毒幾乎全部死掉。
易東曉：當(dāng)時不懂，后來知道這是畫蛇添足，多此一舉。
第一批雞失敗在沒經(jīng)驗，易東曉并不氣餒，他又花了5萬元引進(jìn)了第二批雞苗，可是沒有想到，上一次是人禍，這一次是天災(zāi)。
2009年5月，當(dāng)?shù)卦庥隽耸瓴挥龅暮樗?，雞舍在一夜之間全部被沖毀。
易東曉：雞舍淹了，然后開始垮，開始沖，雞滿天飛。
妻子：那個水太大了，根本拿不回來那個雞，反正淹死的淹死，沖走的沖走。
土雞：
易東曉：那怎么能救啊！你敢過去啊？我很想過去，我老婆就把我拉住，她說你千萬不要過去，那個時候急得真想哭。
可是災(zāi)難還沒有結(jié)束，就在易東曉引進(jìn)了第三批雞苗之后沒多久，又爆發(fā)了疫情，他的雞無一幸免。
易東曉：看到那個情景，我頭皮都麻了，我都快要崩潰了，這已經(jīng)是第三次了，20萬就這樣沒了。我覺得我太背了，真的。
三次養(yǎng)雞失敗，讓易東曉花光了那20萬元的積蓄，這時候他只能硬著頭皮向岳父張口，可岳父只回答兩個字：沒錢。
易東曉：他是最應(yīng)該幫我的，不幫我。不支持不反對，就是反對嘛，甚至阻撓。
岳父：城里面工資能夠保證對不對？不操心，不搭風(fēng)險。你回來搞這個，又風(fēng)險，又操心，又勞累。所以說，不知道他們怎么想的。
村民：他岳父有錢，他岳父就是怕借給他拿去虧了。
村民：就是怕大風(fēng)險。我們這里有很多這樣搞的人，都沒有成功。
岳父不幫忙，易東曉和妻子只能向以前的同事張口，東拼西湊借了5萬元錢，引進(jìn)了第四批雞苗。對這批雞苗，易東曉格外小心，生怕出一點閃失，這批雞終于順利出欄，易東曉用蟲子、糧食和青草搭配喂養(yǎng)，個個兒長得又肥又壯，每只都有七八斤。曾經(jīng)的工作經(jīng)歷讓他認(rèn)識不少酒店和超市經(jīng)理，易東曉把雞拿去讓客戶品嘗，對味道人人非常滿意，可是最后這批雞卻沒賣出去，這到底是怎么回事呢？
原來，這問題居然出在了雞的個頭上。酒店老板：個頭太大，燉得時間長，再加上現(xiàn)在都是小家口人，四五個人根本吃不了那么多。
超市經(jīng)理：個頭大了，不好賣。
記者：為什么呢？
超市經(jīng)理：因為現(xiàn)在一般的家庭只有兩三個人，他不可能買太大的雞回去吃。
酒店老板：如果你的雞太大，那么它的進(jìn)價成本就高了，作為我們商家的利潤空間就壓縮了。
好不容易養(yǎng)出來的雞，卻因為個頭太大被退貨，剛剛看見的希望就這樣破滅。這一次，一直支持他的妻子想到了放棄。
妻子：不成功也就是20萬塊錢，反正我們兩個還年輕，我們再出去賺嘛，我就是這樣想的當(dāng)時。
易東曉：我的老婆就跟我說，老公，走吧，我們還是去上班吧?？墒俏也桓市?，我真的不甘心?。?
當(dāng)初放棄了城市的一切回到農(nóng)村，難道真的就這樣一事無成地回去嗎？難道自己要眼睜睜看著心血付之東流嗎？
易東曉：我怎么就養(yǎng)不起來了！我就不相信我把這個雞養(yǎng)不好，真的，我就是認(rèn)死理的人，我不可能就這樣完了，我決定東山再起。
可還欠著外債，自己養(yǎng)出的雞市場又不接受，想要東山再起談何容易。就在易東曉叫天天不應(yīng)叫地地不靈的時候，2009年11月，他偶然撥打的一個電話，把他從困境中解救出來。
這究竟是怎樣的一通電話呢？記者決定跟著易東曉去見見接電話的那個人。
土雞：
易東曉；喂，你好，現(xiàn)在到你們的門口。
記者：那個是嗎？
這個走出來的人叫楊磊，是樂山市市長熱線接線員。原來，就在易東曉不知所措的時候，他抱著試試看的心態(tài)撥通了市長熱線。
楊磊：當(dāng)時他打來電話的時候很無助很迷茫，在電話中反映出來。向他詳細(xì)了解了他的經(jīng)營思路的問題，他打算怎樣去做，現(xiàn)在做到哪種程度，我覺得他的想法是很好的，我們應(yīng)該積極地鼓勵幫助他。
楊磊幫易東曉聯(lián)系到了當(dāng)?shù)氐男竽辆帧Ｐ竽辆值木珠L聽說了這件事之后，對易東曉的創(chuàng)業(yè)故事很感興趣。
畜牧局局長：經(jīng)過市長熱線，然后跟我交辦，然后我們就迅速到基地去看。這個人是個干實事的，能夠創(chuàng)業(yè)的，并且可能今后有發(fā)展的人。針對這種情況，我們?yōu)榱酥С炙陌l(fā)展，給他提了一些合理化的建議。因為這個項目是有一定的科技含量的，區(qū)別于一般的什么籠養(yǎng)雞，一般的土的跑山雞，因為他這個從草雞從喂養(yǎng)投料到生態(tài)放養(yǎng)，這個方面應(yīng)該說比較有特點。
畜牧局技術(shù)員：雞吃這個蟲子以后，不用抗生素，可以通過它原生態(tài)地生長，這個效果就比較好。
畜牧局的技術(shù)人員肯定了易東曉的這種用豬血養(yǎng)蟲子、用蟲子喂雞的飼養(yǎng)方法，同時又給他提供了很多專業(yè)建議，并且在畜牧局的幫助下，易東曉還獲得了10萬元錢的銀行貸款。就這樣，他的困境迎刃而解。半年后，他的第五批雞順利出欄。酒店老板：純生態(tài)養(yǎng)殖。他喂的是青草、糧食和蟲類。肉就是恢復(fù)到我們原來喜歡的那個味道。
易東曉養(yǎng)的雞一公斤能賣到36元，1000多只雞在市場上供不應(yīng)求。就當(dāng)大家都以為他終于可以喘口氣的時候，易東曉卻高興不起來。
易東曉：有大的客商來跟我談生意，說要買我的雞，但是嫌我的規(guī)模太小。能不能多養(yǎng)一些？我自己來養(yǎng)吧，我一個沒場地，二個沒資金，三個沒精力。咋辦？我就在想，能不能讓老百姓來幫我養(yǎng)。
易東曉決定擴(kuò)大事業(yè)版圖，成立合作社，帶動老百姓和他一起養(yǎng)雞。因為看到他養(yǎng)雞的效益很好，村民們紛紛加入。
合作社社員：覺得他有成就了。
合作社社員：后來覺得他的市場也打開了，他也賺了錢了，我們就跟著他一起養(yǎng)。
2010年5月，易東曉的養(yǎng)雞合作社成立了。那段期間，他整天忙東忙西，要去社員那里幫助解決各種各樣的養(yǎng)雞問題，而且為了省錢，他還是堅持自己半夜去屠宰場打雜換取豬血。
妻子：那個人以前胖胖的，一百四十多斤，現(xiàn)在變成一百二十幾斤，一下子瘦了二十幾斤，人看著瘦了很多，又很憔悴。
雖然辛苦，但易東曉有一種前所未有的成就感。而就在那個時候，岳父的一個舉動更是讓他覺得，這一切都是值得的。有一天，已經(jīng)好久沒怎么跟自己說過話的岳父，突然主動代替易東曉去接豬血。原來，岳父一直默默關(guān)注著自己的女婿，看著他一步步走來，老人的心也被他的堅持所打動，就想干力所能及的事，幫女婿的忙，讓女婿騰出身子考慮生意上的事。
妻子：凌晨三點多就去，然后早上八點鐘才回來，想我爸很偉大的。
岳父：又忙這頭又忙那頭，自己還要熬夜還去接豬血，你說一個人挑得過來嗎？累不累？所以我看他太累了，畢竟還是自己女婿，自己女婿也相當(dāng)于自己半邊兒子一樣。
這位已經(jīng)六十來歲的人，每天天不亮就代替女婿去屠宰場打雜。老人的門牙現(xiàn)在都沒有了，就是一天在幫忙殺豬的時候受了傷。
易東曉：對不起我的岳父，我看他那樣子真心疼，想起我之前那樣對他，那樣去懷疑他。
易東曉的雞在市場上反映很好，很多酒店超市都要提前打電話預(yù)定。很多時候，他都要像這樣，深夜在樹上抓雞，然后裝箱運走。
記者：這要運到哪去？
易東曉：拉到成都去。
易東曉的雞不僅供應(yīng)酒店和超市，他自己也在成都、樂山等地開設(shè)了專賣店。2011年，他的合作社規(guī)模擴(kuò)大到100多戶，銷售額達(dá)到了1000多萬，而且易東曉再也不必為省豬血的錢而讓岳父去屠宰場打雜了，現(xiàn)在他們一家人過得充實而又快樂。
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