最新玉米秸稈做發(fā)酵床養(yǎng)豬技術---“發(fā)酵床+一池三改”技術
發(fā)布人：農富康??????2014-5-27 10:39:40??????點擊：
在養(yǎng)殖過程中，如何有效的管理好墊料，實現輕松快樂的養(yǎng)豬呢？
“發(fā)酵床+一池三改”養(yǎng)豬法，是將發(fā)酵床和農村戶用沼氣“一池三改”建設進行結合的一種新型養(yǎng)殖模式，這種模式充分將二者的效益疊加和互補，實現了1+1>2的益處，成為農村家庭適度規(guī)模養(yǎng)豬的選擇。在養(yǎng)殖過程中，如何有效的管理好墊料，實現輕松快樂的養(yǎng)豬呢？本文就墊料的制作、管理進行了闡述。
1、 墊料的組成成分及作用
設計什么樣的墊料，要達到什么樣的指標？①墊料層能有效地分解糞尿，這就要求微生物處于正常的分解、頻繁活動的、有序運行的動態(tài)環(huán)境中。⑦墊料中微生物能迅速增殖，保持旺盛的活力，這樣有害微生物就被抑制，而不能進行增殖即不能生存。同時發(fā)酵產生高溫的特性，許多病原體、寄生蟲被殺滅，又反過來促進了微生物的正常分解。
主要組成有以下幾類：①透氣性原料：主要是保持墊料中有空隙、有氧氣，為需氧的微生物創(chuàng)造生存條件。有玉米秸稈、稻糠等。
?、谖栽希河捎谪i糞中含有近80%的水分，添加吸水性原料可以有效降低整個墊料層中的水分含量，從而減少濕度和水分過多造成的菌種死亡、被抑制的現象發(fā)生。有鋸末。③輔助性原料：
主要包括麩皮、米糠、玉米芯粉，這些便于菌種混合均勻，起稀釋菌種作用，還有黃土，沒有污染的，由于本身含有豐富的微生物，在有菌種接種時，可以很快的增殖有益微生物的數量，起擴繁作用，鹽主要有兩個作用：補充微量元素鈉、鉀等，創(chuàng)造一個高滲環(huán)境，就如同腌菜、下雪后用鹽作消融劑一樣，阻止墊料外的微生物進（滲）入。④菌種：有商品菌種和土著菌。如果自身具有微生物的專業(yè)知識和相關設備，可以自己培養(yǎng)土著菌。建議第1次使用“發(fā)酵床+一池三改”模式養(yǎng)豬戶，最好選擇商品菌種。本文來自豬場動力網。
2、墊料的配比
制作墊料的各種原料怎樣配合在一起呢？首先要考慮因地制宜選擇原料，盡可能選擇本地豐富的、物美價廉的原料，不可盲目照搬、生搬硬套使用一些當地沒有或者緊缺貧乏的原料，這樣成本會增加很多。其次，確定好原料后，要考慮配比后C：N（碳氮比）大干25：1即可。由于豬糞的C:N為7：1，并且每天都有新鮮的糞尿加入墊料中，處于一個不斷更新的動態(tài)環(huán)境中，這就要求原料C：N必須足夠大，這樣墊料再配合后的C：N也才大，從而使墊料的使用壽命長一些。鋸末的C：N為491：1，是常見原料中最高的，也就是最好有鋸末，在原料選擇中，要有鋸末，這樣一次投料后，使用的時間也相對長。如果配合后的C：N僅稍微大于25：1的話，那么就需要經常補充新的原料。
通常采用“鋸末+玉米秸稈”的組合鋸末+秸稈90%，黃土+麥麩10%，鹽0.3%。表1是常見原料的C：N，在選擇原料時可以參考。
3、墊料的混合
通常采用逐級混合方法，根據所建發(fā)酵床的面積確定各種原料的數量。先將菌種和輔助性原料（麩皮、米糠、玉米芯粉等）混合，這些輔助性原料流動性好，便于混合均勻，實行逐級遞增混合。例如，根據床的面積確定需要菌種lOOkg。先用lOOkg的麩皮與菌種混合1遍，第2遍添加200kg，第3遍400kg，一般3遍后再與鋸末、秸稈等原料進行混合。如果所需菌種多，可以分多次進行預混合，然后再與大料混合。有條件的豬場可以采用攪拌機來進行菌種混合，然后再用推土機、挖機等機械進行大原料的混合。對于較小規(guī)模的養(yǎng)豬戶，使用鐵鍬進行攪拌，每次一定要攪拌3遍以上，盡量多，否則可能出現發(fā)酵不均勻。以上是固體菌種的混合，當采用液體菌種時，可以稀釋在水中，原料混好后，堆積發(fā)酵時再添加。
4、墊料的發(fā)酵
根據發(fā)酵場所不同，發(fā)酵分為舍內發(fā)酵和舍外發(fā)酵。①舍內發(fā)酵：顧名思義就是在豬舍內進行發(fā)酵的方法。將混合好的墊料，填人床內，填lOcm，加一次水，做到墊料底層加水少一些，表層正?；蛏远嘁恍@樣水在重力作用下，會逐漸向下滲透，從而使整個床內含水量一致、適宜微生物的生長繁殖。千萬不可將水量平分，容易造成底層水分過多發(fā)生霉變出現死床。表層覆蓋塑料膜或者編織袋。②舍外發(fā)酵：是將混合好的原料在豬舍外，就地堆成四棱錐形，邊堆邊加水，高度1.5m左右，覆蓋好塑料膜。
夏天需要5d～7d，冬季lOd~15d就發(fā)酵好了。（不同地方發(fā)酵時間有所差異）發(fā)酵好的辨別方法：掀開薄膜，可以聞到香味，挖開墊料能看到白色的菌絲。這樣就可以進豬了。需要注意的是，如何控制加水量？加多少？一般含水量50%～60%，辨別方法是“手握成團不滴水，落地即散，手感濕”。
5、墊料的管理
只有墊料正常的發(fā)酵，才能為豬只提供良好的環(huán)境。必須滿足下面的幾個條件；①正常發(fā)酵的墊料溫度是測定墊料表層下20cm處的溫度，處于40～55℃之間。
低干40℃，則墊料中的微生物發(fā)酵能力減弱，注意，在夏季可以通過低于40℃的墊料溫度抑制或者減緩微生物的發(fā)酵，從而達到豬舍內降溫的目的。②豬只在墊料上追逐跑動出現浮塵時，說明濕度低，可以噴灑水或者菌種的水溶液，當墊料表面出現泥濘，有些稀的話，就是濕度太高了，必須添加新鮮的干墊料，并翻挖。@如果出現氨氣臭味嚴重，伴有水分偏多、墊料泥濘，說明微生物的發(fā)酵能力很弱，此時必須添加菌種，配以大翻挖（從底層，整個翻挖）墊料，適當添加新鮮干燥的墊料。
“發(fā)酵床+一池三改”養(yǎng)豬法，是將發(fā)酵床和農村戶用沼氣“一池三改”建設進行結合的一種新型養(yǎng)殖模式，這種模式充分將二者的效益疊加和互補，實現了1+1>2的益處，成為農村家庭適度規(guī)模養(yǎng)豬的選擇。在養(yǎng)殖過程中，如何有效的管理好墊料，實現輕松快樂的養(yǎng)豬呢？本文就墊料的制作、管理進行了闡述。
1、 墊料的組成成分及作用
設計什么樣的墊料，要達到什么樣的指標？①墊料層能有效地分解糞尿，這就要求微生物處于正常的分解、頻繁活動的、有序運行的動態(tài)環(huán)境中。⑦墊料中微生物能迅速增殖，保持旺盛的活力，這樣有害微生物就被抑制，而不能進行增殖即不能生存。同時發(fā)酵產生高溫的特性，許多病原體、寄生蟲被殺滅，又反過來促進了微生物的正常分解。
主要組成有以下幾類：①透氣性原料：主要是保持墊料中有空隙、有氧氣，為需氧的微生物創(chuàng)造生存條件。有玉米秸稈、稻糠等。
?、谖栽希河捎谪i糞中含有近80%的水分，添加吸水性原料可以有效降低整個墊料層中的水分含量，從而減少濕度和水分過多造成的菌種死亡、被抑制的現象發(fā)生。有鋸末。③輔助性原料：
主要包括麩皮、米糠、玉米芯粉，這些便于菌種混合均勻，起稀釋菌種作用，還有黃土，沒有污染的，由于本身含有豐富的微生物，在有菌種接種時，可以很快的增殖有益微生物的數量，起擴繁作用，鹽主要有兩個作用：補充微量元素鈉、鉀等，創(chuàng)造一個高滲環(huán)境，就如同腌菜、下雪后用鹽作消融劑一樣，阻止墊料外的微生物進（滲）入。④菌種：有商品菌種和土著菌。如果自身具有微生物的專業(yè)知識和相關設備，可以自己培養(yǎng)土著菌。建議第1次使用“發(fā)酵床+一池三改”模式養(yǎng)豬戶，最好選擇商品菌種。本文來自豬場動力網。
2、墊料的配比
制作墊料的各種原料怎樣配合在一起呢？首先要考慮因地制宜選擇原料，盡可能選擇本地豐富的、物美價廉的原料，不可盲目照搬、生搬硬套使用一些當地沒有或者緊缺貧乏的原料，這樣成本會增加很多。其次，確定好原料后，要考慮配比后C：N（碳氮比）大干25：1即可。由于豬糞的C:N為7：1，并且每天都有新鮮的糞尿加入墊料中，處于一個不斷更新的動態(tài)環(huán)境中，這就要求原料C：N必須足夠大，這樣墊料再配合后的C：N也才大，從而使墊料的使用壽命長一些。鋸末的C：N為491：1，是常見原料中最高的，也就是最好有鋸末，在原料選擇中，要有鋸末，這樣一次投料后，使用的時間也相對長。如果配合后的C：N僅稍微大于25：1的話，那么就需要經常補充新的原料。
通常采用“鋸末+玉米秸稈”的組合鋸末+秸稈90%，黃土+麥麩10%，鹽0.3%。表1是常見原料的C：N，在選擇原料時可以參考。
3、墊料的混合
通常采用逐級混合方法，根據所建發(fā)酵床的面積確定各種原料的數量。先將菌種和輔助性原料（麩皮、米糠、玉米芯粉等）混合，這些輔助性原料流動性好，便于混合均勻，實行逐級遞增混合。例如，根據床的面積確定需要菌種lOOkg。先用lOOkg的麩皮與菌種混合1遍，第2遍添加200kg，第3遍400kg，一般3遍后再與鋸末、秸稈等原料進行混合。如果所需菌種多，可以分多次進行預混合，然后再與大料混合。有條件的豬場可以采用攪拌機來進行菌種混合，然后再用推土機、挖機等機械進行大原料的混合。對于較小規(guī)模的養(yǎng)豬戶，使用鐵鍬進行攪拌，每次一定要攪拌3遍以上，盡量多，否則可能出現發(fā)酵不均勻。以上是固體菌種的混合，當采用液體菌種時，可以稀釋在水中，原料混好后，堆積發(fā)酵時再添加。
4、墊料的發(fā)酵
根據發(fā)酵場所不同，發(fā)酵分為舍內發(fā)酵和舍外發(fā)酵。①舍內發(fā)酵：顧名思義就是在豬舍內進行發(fā)酵的方法。將混合好的墊料，填人床內，填lOcm，加一次水，做到墊料底層加水少一些，表層正?；蛏远嘁恍@樣水在重力作用下，會逐漸向下滲透，從而使整個床內含水量一致、適宜微生物的生長繁殖。千萬不可將水量平分，容易造成底層水分過多發(fā)生霉變出現死床。表層覆蓋塑料膜或者編織袋。②舍外發(fā)酵：是將混合好的原料在豬舍外，就地堆成四棱錐形，邊堆邊加水，高度1.5m左右，覆蓋好塑料膜。
夏天需要5d～7d，冬季lOd~15d就發(fā)酵好了。（不同地方發(fā)酵時間有所差異）發(fā)酵好的辨別方法：掀開薄膜，可以聞到香味，挖開墊料能看到白色的菌絲。這樣就可以進豬了。需要注意的是，如何控制加水量？加多少？一般含水量50%～60%，辨別方法是“手握成團不滴水，落地即散，手感濕”。
5、墊料的管理
只有墊料正常的發(fā)酵，才能為豬只提供良好的環(huán)境。必須滿足下面的幾個條件；①正常發(fā)酵的墊料溫度是測定墊料表層下20cm處的溫度，處于40～55℃之間。
低干40℃，則墊料中的微生物發(fā)酵能力減弱，注意，在夏季可以通過低于40℃的墊料溫度抑制或者減緩微生物的發(fā)酵，從而達到豬舍內降溫的目的。②豬只在墊料上追逐跑動出現浮塵時，說明濕度低，可以噴灑水或者菌種的水溶液，當墊料表面出現泥濘，有些稀的話，就是濕度太高了，必須添加新鮮的干墊料，并翻挖。@如果出現氨氣臭味嚴重，伴有水分偏多、墊料泥濘，說明微生物的發(fā)酵能力很弱，此時必須添加菌種，配以大翻挖（從底層，整個翻挖）墊料，適當添加新鮮干燥的墊料。
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