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吃有機菜睡發(fā)酵床的五指山香豬在青島

發(fā)布人:農(nóng)富康??????2014-7-24 8:45:05??????點擊:
  五指山香豬來了兩個月現(xiàn)已習(xí)慣了青島的氣候。


  398元/斤的豬肉,恐怕您聽都沒聽說過。就在本年,原產(chǎn)自海南島的五指山香豬進京,改寫了“天價豬肉”的最新紀錄。如今,五指山香豬來到青島區(qū)域。10月24日,青島農(nóng)業(yè)大學(xué)和即墨一家生態(tài)園達成協(xié)議 ,就園內(nèi)400多頭五指山香豬和其他小香豬種類進行科研與出產(chǎn)的悉數(shù)協(xié)作,而即墨金口鎮(zhèn)也因而成為了北方最大的五指山香豬養(yǎng)殖基地。但是,如今基地產(chǎn)出的豬多用于試驗,市民想要一飽口福恐怕還要一兩年今后。


  遠赴海南“求”得種豬


  10月24日,記者來到即墨金口鎮(zhèn)的一家農(nóng)業(yè)生態(tài)園,這就是海南五指山香豬在青島的家。據(jù)青島農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院教授宋春陽分析,五指山香豬是我國聞名的小型豬種、原始豬種之一,產(chǎn)于海南島山區(qū)。當(dāng)前資源稀疏,算得上是國家重點保護的物種。


  生態(tài)園副總經(jīng)理王洪保說:“第一批五指山香豬,是我從海南農(nóng)戶那里一頭一頭求來的?!睋?jù)他分析,這種香豬就連當(dāng)?shù)氐挠N基地也缺乏三百頭,難以滿意生態(tài)園的需要,只得從當(dāng)?shù)乩枳遛r(nóng)戶處求來。本年7月份,顛末一個月的尋找聯(lián)絡(luò),第一批109頭香豬總算開端了從海南到青島的旅程。8月份,第二批五指山香豬來青。顛末兩個多月的繁育,合計380余頭種豬,現(xiàn)已繁育出了十幾撥“娃娃”,當(dāng)前具有400多頭五指山香豬的基地成了北方最大的五指山香豬繁育基地。


  為進步抗病才能吃中藥


  在該基地的養(yǎng)殖田里,記者近距離觸摸這個金貴的物種。只見這種豬走起路來嘴巴貼著地,當(dāng)?shù)厝艘詾樗淖煲蚕褚恢荒_,就又稱之為“五腳豬”?!皠倎淼臅r分咱們把它們養(yǎng)在圈里,它們不吃不喝?!被貞浧饎傞_端養(yǎng)五指山香豬的景象,王洪保說,顛末探索,發(fā)現(xiàn)散養(yǎng)之后,香豬開端搖起尾巴吃東西了。


  養(yǎng)殖員把包羅板藍根在內(nèi)的中草藥研磨成粉,跟玉米粉、草粉混在一同喂豬,還不連續(xù)地喂玉米秸稈和各種青菜。“之所以喂中藥,是為了進步豬的免疫力和抗病才能?!痹摶刎撠?zé)人王積武說,中藥多是由基地栽培的,而蔬菜則悉數(shù)是有機蔬菜。


  個小長得慢,半年才長20斤


  生活得如此潤澤的五指山香豬進入群眾視界的,是它在北京賣出的398元/斤的高價 。據(jù)悉,五指山香豬多散布在海南島比擬偏遠的山村。“數(shù)量少,加上長得慢,所以價格比擬高。”王洪保說。


  這頭豬終究長得有多慢?在散養(yǎng)區(qū)域,記者看到了一頭40公分左右長的小豬,經(jīng)問詢得知,這是一頭現(xiàn)已生長了近半年的豬。“它僅有20多斤,而白豬半年就能長到200來斤,可以賣了?!别B(yǎng)殖員遲得知通知記者。據(jù)悉,五指山香豬成年母豬體長也不過50~70公分,體高35~45公分,是中國特有的一種小型豬。


  這種豬來到青島,受到了重點保護。記者注意到,在每只小香豬的耳朵上,都有個小牌子,上面是二維碼?!柏i從進入基地就有‘身份證號’,經(jīng)過查詢可以看到它的悉數(shù)信息。”王洪保分析,這樣可以包管它的質(zhì)量。


  “這種香豬,在這里只吃生態(tài)養(yǎng)殖循環(huán)鏈下出產(chǎn)出來的有機食物。”王洪保通知記者,香豬所吃的蔬菜、蒲公英、大青葉、馬齒莧等悉數(shù)是以蚯蚓糞做肥料的。香豬養(yǎng)殖采用了放牧式的養(yǎng)殖形式,長時間在林間活動的香豬,呼吸著無污染的新鮮空氣,吃著自種的玉米、小麥、大豆等精飼料。


  10月24日,該生態(tài)園與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)簽署協(xié)議,將其設(shè)為青島農(nóng)業(yè)大學(xué)的循環(huán)農(nóng)業(yè)演示基地。