農(nóng)富康玉米秸稈發(fā)酵黃貯的方法
這些年中國(guó)養(yǎng)鹿業(yè)發(fā)展敏捷，大多數(shù)鹿場(chǎng)以收購(gòu)的玉米秸稈作為鹿的飼料。為此，怎么最大極限地進(jìn)步玉米秸稈營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和適口性，用某種辦法儲(chǔ)存起來(lái)成了首要課題。黃貯即是一種極好的儲(chǔ)存辦法。
現(xiàn)就玉米黃貯辦法介紹如下。
(一)貯料的預(yù)備黃貯，通常請(qǐng)求玉米籽實(shí)成熟后，盡早收成，并立行將玉米秸稈進(jìn)行黃貯。東北地區(qū)最好在10月5日前貯完，最遲也不要晚于10月10日。對(duì)收割下來(lái)的質(zhì)料，應(yīng)邊收邊貯，盡量削減曝曬和避免堆積發(fā)熱，以確保貯料新鮮。盡量避免在雨天進(jìn)行收割、運(yùn)送貯料，以削減泥土的污染。
(二)設(shè)備的整理黃貯前應(yīng)對(duì)原有的貯窖、貯壕進(jìn)行整理，將貯窖、貯壕中雜物、污水和剩余的貯料徹底清除，曬干后再貯。
(三)質(zhì)料的切碎玉米秸稈在黃貯前有必要進(jìn)行切碎，并且要比青貯料短些，通常以2—2.5厘米為宜。切碎的意圖在于：
(1)使貯料的汁液滲出，濕潤(rùn)質(zhì)料的外表，以利于乳酸菌敏捷發(fā)酵。
(2)便于壓實(shí)，進(jìn)步貯量。
(3)削減貯料間的空氣，為乳酸菌繁衍創(chuàng)造厭氧環(huán)境。
(4)便于取料和飼喂。
(5)可進(jìn)步飼料使用率和消化率。
(6)避免鹿“毛球病”的發(fā)作。因?yàn)辄S貯的玉米秸稈纖維含量高，鹿采食后，在瘤胃內(nèi)容易使其和所吞食的不易消化的鹿毛纏結(jié)在一起，形成既不能消化，又不能排出的“毛球”，導(dǎo)致瘤胃消化代謝機(jī)能紊亂和損失，終究致使鹿只逝世。這是鹿“毛球病”發(fā)生的首要原因。
(四)貯料的裝填為了使切碎的質(zhì)料及時(shí)送入儲(chǔ)存設(shè)備內(nèi)，除用聯(lián)合收割機(jī)外，切碎機(jī)應(yīng)設(shè)置在貯料或貯壕的近旁，盡量避免切碎質(zhì)料受日光曝曬。貯窖或貯壕內(nèi)應(yīng)有專人或設(shè)備(如拖拉機(jī))將質(zhì)料攤平。如貯壕較長(zhǎng)，可酌情分段次序填裝，在作業(yè)場(chǎng)所和人員答應(yīng)的情況下，可一起用幾臺(tái)切碎機(jī)集中裝填一個(gè)貯壕。當(dāng)貯料裝填距窖或壕口40—50厘米時(shí)，緊貼窖或壕的四壁圍上一圈塑料薄膜，將高出窖或壕上邊的塑料薄膜堆放在窖或壕的上面，待密封時(shí)運(yùn)用。最終貯料的上面一定要高出窖或壕的附近50厘米。裝填的期限不能過(guò)長(zhǎng)，最好在短時(shí)間內(nèi)裝填完并密封。
為了進(jìn)步黃貯的質(zhì)量，可向貯猜中增加下列物質(zhì)：
假如貯料過(guò)于枯燥，其含糖量較低，可向貯猜中逐層增加0.5％—1％玉米面，農(nóng)富康秸稈發(fā)酵劑，2噸秸稈中增加農(nóng)富康秸稈發(fā)酵劑一包；增加0.5％的尿素，可進(jìn)步黃貯玉米秸稈的蛋白質(zhì)含量；增加甲醛有按捺貯料發(fā)霉和改進(jìn)貯料風(fēng)味等效果，每噸貯猜中增加量為3.6千克。
(五)補(bǔ)加水分用于黃貯的玉米秸稈較用于青貯的玉米秸稈收割晚，其水分含量較低。因而，在黃貯時(shí)有必要將水分補(bǔ)加到益生菌發(fā)酵所需的標(biāo)準(zhǔn)，才能使質(zhì)猜中的益生菌敏捷繁衍起來(lái)。
黃貯的勝敗關(guān)鍵在于加水，所以應(yīng)組織有經(jīng)驗(yàn)的人員專門(mén)加水。詳細(xì)的加水辦法是：假如質(zhì)料含水量較高，在裝填前段時(shí)間里可不加水，只裝填到距窖口50—80厘米后開(kāi)端加少量的水。假如質(zhì)料不太枯燥，其所需補(bǔ)加的水量較少，應(yīng)在貯料裝填到一半擺布開(kāi)端逐步加水。假如質(zhì)料十分枯燥，在貯料裝填到50厘米厚就應(yīng)開(kāi)端逐步加水。加水要本著先少后多、邊裝填、邊壓實(shí)、邊加水的準(zhǔn)則，加水量要根據(jù)質(zhì)料實(shí)踐水分含量而定，以貯料的總水分含量到達(dá)65％—75％為宜，過(guò)多過(guò)少都不好。
(六)貯料壓實(shí)貯料在貯窖或貯壕內(nèi)都要裝勻和壓實(shí)，壓的越實(shí)越好。特別要留意接近窖壁和角落的當(dāng)?shù)?，不能留有空隙。小型貯窖或貯壕可用人力踐踏壓實(shí)，大型的貯窖或貯壕宜用履帶式拖拉機(jī)來(lái)壓實(shí)。留意不要讓拖拉機(jī)將泥土、油污、金屬等污染物帶進(jìn)貯料當(dāng)中。在拖拉機(jī)壓實(shí)過(guò)程中，仍需用人踐踏拖拉機(jī)所壓不到的邊角等處。貯料是不是壓實(shí)，首要取決于貯料的長(zhǎng)短、含水量多少和壓實(shí)的辦法。將質(zhì)料壓實(shí)的意圖在于：
(1)以最大極限地排出空氣，使質(zhì)料處于缺氧狀態(tài)，為益生菌的繁衍供給有利的環(huán)境條件。(2)把質(zhì)猜中汁液揉捏出來(lái)，為益生菌的繁衍供給足夠的營(yíng)養(yǎng)。(3)使用有限的貯窖容積，進(jìn)步貯量。
(七)密封和掩蓋貯窖或貯壕中質(zhì)料裝滿壓實(shí)后，有必要立刻進(jìn)行密封和掩蓋。密封和掩蓋的辦法，可先蓋一層細(xì)致柔軟的青草，然后將圍在窖或壕附近余下的塑料薄膜鋪蓋在貯料上，上面再蓋一層塑料薄膜，并用泥土壓在貯壕或貯窖的附近，上面再掩蓋一層30—50厘米的泥土。頂部有必要高出窖或壕的邊際，并成圓頂形，以防雨水流入窖或壕內(nèi)導(dǎo)致貯料腐朽。
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