關(guān)于發(fā)酵床墊料不升溫的幾點(diǎn)說明
墊料溫度是否真如用戶所說不升溫呢？
如何用戶真的都把資料說明里發(fā)酵床的做法和用法都做到了，根本無法找到問題，所以，我們首先就開始懷疑墊料不升溫這個(gè)結(jié)論了，原因很簡(jiǎn)單，如果墊料一點(diǎn)兒也不升溫，那么為什么用戶又說糞便分解又是正常的呢，既然糞便分解掉了，豬舍內(nèi)也沒有臭味了，這說明發(fā)酵是正常的，也說明發(fā)酵一直都在進(jìn)行，既然發(fā)酵一直都在進(jìn)行，則墊料就不可能沒有升溫，可能只是用戶的感覺是否有點(diǎn)誤差呢？
結(jié)果果然如我們所料：從市場(chǎng)上購買玻璃溫度計(jì)，先用一細(xì)鐵棒在平時(shí)能接觸到糞尿的地方戮一個(gè)細(xì)孔，再把玻璃溫度計(jì)小心地順著這個(gè)孔插入料層內(nèi)，測(cè)量的結(jié)果有25～28℃，而當(dāng)時(shí)的環(huán)境空氣氣溫是20℃，說明發(fā)酵床墊料10公分下的料溫比氣溫高5～8℃，這是正常的發(fā)酵溫度；
其實(shí)發(fā)酵床中的溫度有兩個(gè)原則：
① 發(fā)酵床墊料的溫度不得低于20℃，哪怕是冬天豬舍內(nèi)氣溫只有10℃以下，墊料的溫度也必須在20℃以上，20℃是保證基本發(fā)酵所必須的溫度下限。
② 發(fā)酵床墊料15公分以下的溫度，必須高于環(huán)境溫度至少5℃，才能說明正在進(jìn)行正常的發(fā)酵。冬天墊料與環(huán)境的溫度差最大，可能達(dá)到墊料內(nèi)高于環(huán)境溫度15℃以上都有可能，夏天則墊料與環(huán)境的溫度差比較小，可能就只有5℃的溫度差。
為什么用戶會(huì)有墊料不升溫的感覺呢？
上面的規(guī)范的檢測(cè)證明，墊料并不是象用戶說的沒有升溫，通過仔細(xì)咨詢了解情況，我們知道了這幾個(gè)用戶是在去年11月份開始做的發(fā)酵床，他們說，開始做的幾個(gè)月效果非常好，墊料內(nèi)部非常熱，冬天保暖費(fèi)用就省去了，但現(xiàn)在感覺沒有溫度了。
① 其實(shí)這里面還有一個(gè)心理上的作用，因?yàn)槿ツ?1月份初次做發(fā)酵床時(shí)，正好進(jìn)入冬天，那個(gè)時(shí)候的氣溫比較低，人都感覺比較冷，發(fā)酵床內(nèi)部即使是只有20℃，用手去感覺都會(huì)覺得很溫暖，感覺墊料比較熱，其實(shí)這是一個(gè)錯(cuò)覺，因?yàn)槿颂幱诜浅＠涞亩?，用手摸到了哪怕?0℃的墊料都會(huì)覺得熱。
② 還有一個(gè)原因就是初次建設(shè)的發(fā)酵床，頭幾個(gè)月發(fā)熱量大是符合自然規(guī)律的：他們用的都是谷殼加鋸末，其實(shí)剛開始使用的谷殼里還含有大量的米皮屑等能量物質(zhì)，鋸末中也有部分菌種可以利用的粗纖維或可利用的碳能，所以，剛開始的發(fā)酵床發(fā)熱的能量來源比較豐富，加上是冬天，給用戶的感覺是發(fā)酵床產(chǎn)熱量好。
但是現(xiàn)在已是第二年4月底了，過了半年多，墊料本身中含有的可利用能量都已經(jīng)利用完了，現(xiàn)在墊料發(fā)熱完全是靠豬排泄的糞和尿中的能量來源了，這就遠(yuǎn)遠(yuǎn)比去年剛建設(shè)時(shí)的發(fā)熱源少得多，自然發(fā)酵量也相對(duì)少了，所以，這也是一個(gè)原因。
③ 第三個(gè)原因就是：現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)暖了，氣溫都已在20℃左右了，人感覺很溫暖，如果墊料也僅僅是25℃的話，則人的感覺是感覺不到5℃的差別的，這時(shí)就會(huì)覺得墊料不升溫，這里，也只有靠?jī)x器（即溫度計(jì)）來測(cè)量才是最可靠邊的。
關(guān)于墊料內(nèi)部的溫度是否越高越好呢？
其實(shí)有很多人都認(rèn)為墊料內(nèi)部的溫度是越高越好的，但我要說這是一種錯(cuò)誤的想法，我們認(rèn)為：墊料內(nèi)部的溫度必須高于環(huán)境溫度，但是絕對(duì)不是越高越好，如果墊料非常熱， 則至少有以下幾點(diǎn)致命的缺點(diǎn)：
② 豬如何度過夏天這一關(guān)呢？如果墊料溫度高，夏天的熱應(yīng)激將造成您巨大的損失，如飼料消耗增加、母豬流產(chǎn)、繼發(fā)鏈球菌、副豬、支原體、傳胸、弓形體等多種疾病，
② 墊料的損耗非常快，需要不斷地補(bǔ)充墊料，我認(rèn)為，有些推廣單位的技術(shù)造成墊料非常熱，唯一的解釋就是他們的菌種會(huì)吃墊料，原因很簡(jiǎn)單，因?yàn)楣饪考S尿中的能量不足以產(chǎn)生這么高的溫度，我們?cè)?jīng)計(jì)算過，豬排泄的糞和尿中的能量，即使全部被微生物分解利用，產(chǎn)生的熱量也只能每天提高墊料溫度1.5℃，同時(shí)由于不斷與環(huán)境交換熱量，其實(shí)這1.5℃的熱量只夠維持墊料的溫度而已，當(dāng)然，也許我們計(jì)算的方法有誤，或與實(shí)踐有差別，但大體上應(yīng)該相當(dāng)于這個(gè)熱量.
所以，既然光靠豬排泄的糞尿不可能產(chǎn)生那么大的熱量，那么唯一的解釋就是，這些推廣單位的菌種中，含有分解墊料的菌株，例如土著菌就是從森林腐殖質(zhì)中分解得到的菌種，這種菌種本來就是分解落葉、腐木的菌種，他們能分解木質(zhì)素，更不用說分解粗纖維了，而墊料中的鋸末、谷殼中就含有大量的木質(zhì)素和粗纖維，它們大肆吞噬墊料中的可利用碳水化合物，從而產(chǎn)生大量的熱量，溫度非常高，與此同時(shí)，墊料也消耗得非常快，幾乎每周都要補(bǔ)充墊料。
其實(shí)我們認(rèn)為，墊料僅僅是一個(gè)分解糞便的載體而已，如果消耗過快，只會(huì)增加養(yǎng)殖戶的成本和麻煩，同時(shí)，夏天也很難度過，所以，我們的菌種中基本不含有分解木質(zhì)素的菌株，只分解糞便以及少量的粗纖維，墊料的消耗少。
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