發(fā)酵玉米秸稈做飼料技術(shù)步驟
用錘式粉碎機5毫米篩孔的篩片，粉碎玉米秸
微貯設(shè)備 一般選用土窖，此法是選擇地勢高，土質(zhì)硬，向陽干燥，排水容易，地下水位低，離畜舍近，取用方便的地方，根據(jù)貯量挖一長方形窖，牛、羊的養(yǎng)殖戶一般選用長3.5米、寬1.2米、高2米的窖為宜。
玉米秸稈粉降解處理方法：
取粉碎后的玉米秸稈粉2000公斤，玉米粉40公斤（能量料是為了讓降解劑的微生物繁殖啟動用的，用量為秸稈粉的2%），磷酸氫鈣20公斤（補充鈣磷和激活酶和微生物用），花生麩220公斤（10%），混合好備用。取1000公斤清水，加入10公斤農(nóng)富康有益微生物，攪拌均勻。將含有益生菌的1000公斤清水，加入到上述2000公斤玉米秸稈粉和40公斤玉米粉的混合物中，同時再加入3000公斤清水，最終加水比為一比二，攪拌均勻。
密封打堆，壓緊，用塑料薄膜蓋好，塑料薄膜邊上壓上泥土，并用重物如磚塊壓好，以防風吹動。處理的地方一定要是高勢地帶，不一定要水泥地面，但要利于排水，防止雨水倒灌入料中。
夏天處理4小時即可使用，冬天要加入一些開水，以使加入的水的溫度不太冷，處理的時間越長一些，則效果越好一些，效益也更好一些。所以不趕時間的話，最好多處理幾小時。以后如果料層因為降解處理而下降，也要相應(yīng)地壓緊塑料薄膜，扯緊一些即可。
本試驗用冷水，處理了一天后就開始使用。以后用多少取多少，取完后，嚴格蓋好塑料薄膜，并壓緊。
入窖：含水量的檢查方法是：抓起秸稈樣品，用雙手擰扭，若無水滴，松開手后看到手上水分較明顯則最為理想。在窖底和周圍鋪一層塑料布，然后鋪放20～30厘米厚的短秸稈，再將配制好的益生菌按上表比例灑在秸稈上用腳踏實，踩得越實越好，同時灑上秸稈量5%的玉米粉，或大麥粉或麩皮，（也可在窖外把各種原料攪拌均勻后再入窖踩實）。然后再鋪上20～30厘米厚的秸稈，如此重復(fù)上述的噴灑益生菌、踩實、灑玉米粉等過程，反復(fù)多次后，直到高出窖頂30～40厘米為止，再封口。
分層壓實是為了排出空隙中的空氣，造成一個厭氧的條件。如果窖內(nèi)當天未裝滿，可先蓋上塑料布，第二天裝窖時繼續(xù)裝。
封窖：裝完后，在最上面一層均勻灑上食鹽粉，蓋上塑料布。上面食鹽的用量為每平方米加灑250克，目的是確保微貯飼料上部不發(fā)生霉爛變質(zhì)。蓋上塑料布后，再在上面蓋上20～30厘米厚的干秸稈，覆土15～20厘米，以保證微貯窖內(nèi)的厭氧環(huán)境。
管理 秸稈微貯后，窖池內(nèi)的貯料會慢慢地下沉，應(yīng)及時地加蓋土，使之高出地面，并在距窖四周約1米之處挖好排水溝，以防雨水滲透。以后應(yīng)經(jīng)常檢查，窖頂有裂縫時，應(yīng)及時覆土壓實，防止漏氣漏雨。
品質(zhì)檢驗和喂飼方法：封窖20～30天后，即可完成發(fā)酵 ，冬季則需時間長一些，優(yōu)質(zhì)的微貯飼料拿到手中感到很松散，且質(zhì)地柔軟濕潤，測時可聞到醇香和果香氣味，有弱酸味。若有強酸味，表明醋酸較多，這是由于水分過多和高溫發(fā)酵所至；若有腐臭味、發(fā)霉味，則不能飼喂。一般來講，只要按照上述的說明來做，是可以得到滿意的優(yōu)質(zhì)的微貯飼料的。
飼喂方法： 微貯飼料以飼喂草食家畜為主，（豬可作為補充料），可作為家畜的主要粗飼料，飼喂時可與其他草料搭配，開始時，讓家畜對微貯料有一個適應(yīng)過程，由少到多，逐步增加飼喂量。在取用微貯飼料時，應(yīng)從一角開始，從上到下逐段取用，切不可打洞掏心，用多少取多少，取完后再用塑料布密封好，以免雨水浸入，引起變質(zhì)。另外，由于發(fā)酵時加入了食鹽，所以這部分食鹽應(yīng)在飼喂家畜時，從家畜日糧中扣除。
飼喂量： 一般每天每頭家畜的飼喂量為：奶牛、育成牛、肉牛為15～20公斤；羊為1～3公斤；馬、驢、騾為5～10公斤，具體視體重多少而定。一般占體重的3%左右。
豬可以用到日糧的15%左右。
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