在農(nóng)村，發(fā)展種養(yǎng)殖業(yè)，產(chǎn)品可以通過(guò)哪些方式銷售出去？
盡管在當(dāng)前，農(nóng)村電商已經(jīng)融入到了農(nóng)村的生活之中，網(wǎng)上買(mǎi)賣(mài)東西已經(jīng)成了現(xiàn)實(shí)，讓很多農(nóng)村人開(kāi)始感慨說(shuō)“以前靠市場(chǎng)，現(xiàn)在靠網(wǎng)絡(luò)，農(nóng)產(chǎn)品銷售遠(yuǎn)了，量和價(jià)格也上去了，農(nóng)民搭上了信息化的便車。”但不可否認(rèn)的是，農(nóng)村電商依然還未徹底解決農(nóng)產(chǎn)品的賣(mài)難問(wèn)題。
實(shí)際上，我們?nèi)魏稳硕加欣碛上嘈呸r(nóng)村電商是具有解決農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)難這個(gè)問(wèn)題的能力的，然而，農(nóng)民對(duì)電商并不像城里人那樣買(mǎi)賬，農(nóng)民離電商還是有點(diǎn)遠(yuǎn)。
為什么會(huì)存在這樣的狀況，在目前來(lái)說(shuō)，農(nóng)村電商在農(nóng)村還沒(méi)有得到全面融入的實(shí)際，沒(méi)有讓農(nóng)村人全面接受的原因，歸結(jié)起來(lái)應(yīng)該有這么幾個(gè)方面：
一是對(duì)于農(nóng)村電商來(lái)說(shuō)，物流是電商進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng)的第一道難題。特別是物流配送的“最后一公里”瓶頸較為突出，被視為推進(jìn)農(nóng)村電商急待彌補(bǔ)的一大“短板”。
二是農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入不夠，在一些落后的偏遠(yuǎn)地區(qū)，網(wǎng)絡(luò)的覆蓋率依然不理想，阻礙了農(nóng)民對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)的使用。
三是農(nóng)村偏弱甚至缺失的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)習(xí)慣，也是成為當(dāng)前農(nóng)村電商發(fā)展的制約因素。多數(shù)農(nóng)村人依然習(xí)慣過(guò)去“趕集”的買(mǎi)賣(mài)方式，更信任看到實(shí)物后一手交錢(qián)一手交貨的交易形式，認(rèn)為網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的商品難以確定商品的質(zhì)量和等級(jí)?；谶@樣對(duì)網(wǎng)購(gòu)和網(wǎng)銷的信任不夠，就限制了電商在農(nóng)村的滲入。
所以，電商在農(nóng)村得到普遍推廣，尤其是大量農(nóng)產(chǎn)品要在網(wǎng)絡(luò)上得到有效推銷，還需時(shí)日。網(wǎng)絡(luò)銷售只是農(nóng)產(chǎn)品的銷售方式之一，實(shí)際上在網(wǎng)絡(luò)銷售還未凸顯其優(yōu)勢(shì)之前，很多傳統(tǒng)的銷售方式必須要得到經(jīng)營(yíng)者的重視。
所謂的農(nóng)產(chǎn)品的銷售方式，就是利用各種流通渠道銷售農(nóng)產(chǎn)品的具體方法和形式。目前常見(jiàn)的農(nóng)產(chǎn)品銷售方式有集市貿(mào)易、運(yùn)銷專業(yè)戶代銷、合同銷售、網(wǎng)絡(luò)銷售等。在農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)難的情況下，在農(nóng)村要發(fā)展種養(yǎng)殖業(yè)，必須要掌握好以下幾種銷售方式：
A集市貿(mào)易：即在趕集天將自己的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)到集市上，由買(mǎi)賣(mài)雙方自由議價(jià)進(jìn)行交易。
B專業(yè)戶代銷：即由從事農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸銷售的專業(yè)戶與買(mǎi)方直接進(jìn)行交易。
C農(nóng)產(chǎn)品超市：即在城市里建立農(nóng)產(chǎn)品超市，注明品牌、貨源及其他信息，也或者與超市對(duì)接，達(dá)到農(nóng)超共贏。
D直銷專賣(mài)店：即對(duì)一些農(nóng)產(chǎn)品及深加工的產(chǎn)品以專賣(mài)店的形式形成終端銷售，保證產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量。
E定制營(yíng)銷：也叫“訂單農(nóng)業(yè)”，根據(jù)加工者或批發(fā)商的需要送貨上門(mén)，或根據(jù)消費(fèi)者的需要專門(mén)生產(chǎn)或品種搭配后再送貨上門(mén)，例如為大中專院校生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，只要能簽訂一所學(xué)校所需的農(nóng)產(chǎn)品，就可以保證穩(wěn)賺不賠了。
F網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷：這就是開(kāi)頭說(shuō)到的方式，如何銷售，這個(gè)就需要拼實(shí)力拼創(chuàng)意了。
G農(nóng)產(chǎn)品會(huì)展：通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)、食品博覽會(huì)等展銷自己的產(chǎn)品，促進(jìn)銷售。
H觀光與旅游：通過(guò)組織觀光與旅游的方式推銷自己的農(nóng)產(chǎn)品。
銷售方式想必就這些了，但是如何很好的銷售出去，讓自己比別人多銷售得好，這還需要掌握好以下幾種技巧：
首先是在農(nóng)產(chǎn)品上市之前先摸底，直線流通定關(guān)系。在農(nóng)產(chǎn)品上市之前就摸清市場(chǎng)的購(gòu)銷動(dòng)向和行情走勢(shì)，看準(zhǔn)消費(fèi)對(duì)象，建立起較為穩(wěn)定的直線流通渠道，這樣農(nóng)產(chǎn)品一上市就可以銷售出去。
其次是不趕旺季趕淡季，想賣(mài)好價(jià)抓時(shí)機(jī)。像瓜菜、水果等農(nóng)副產(chǎn)品，旺季和淡季價(jià)格往往相差數(shù)倍。要努力發(fā)展早熟或反季節(jié)品種，巧打“時(shí)間差”，使產(chǎn)品上市時(shí)間提前或推后，或在旺季將產(chǎn)品儲(chǔ)藏，待到淡季時(shí)再推向市場(chǎng)。
再次是農(nóng)產(chǎn)品流通渠道很多，想盡一切辦法多聯(lián)絡(luò)。在日常生產(chǎn)生活中，并不一定種養(yǎng)的人都要參加直接銷售，因此必須溝通多種銷售渠道，讓專門(mén)從事銷售的經(jīng)銷商去銷售，才能使農(nóng)產(chǎn)品及時(shí)銷售出去。另外，農(nóng)戶要充分利用好專業(yè)合作社這種形式，在自愿互利的基礎(chǔ)上聯(lián)戶形成產(chǎn)、供、銷一條龍，各顯其能，平等互利，共同受益。
文|山魈
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