農富康水產em菌液養(yǎng)鯰魚技術方法
鯰魚是一種小型淡水經濟魚類，肉質鮮美，營養(yǎng)豐富，深受消費者喜愛，市場需求量大，價格比家魚穩(wěn)定。我司在鯰魚養(yǎng)殖中使用水產EM菌液，獲得了很好的經濟效益，現將經驗總結如下，供養(yǎng)殖戶參考。
一、材料準備
1.水產EM菌液。水產EM菌液每毫升活菌數不低于200億cfu，鯰魚成魚養(yǎng)殖中使用的農富康水產EM菌液就是按此標準使用，主要使用方式有全池潑灑和拌餌投喂。
2.池塘條件。試驗池塘兩口，總面積4.8畝，黃泥底質，深2.1米，可蓄水深度1.7米，池塘東西走向，塘邊有龍眼樹8株，炎熱天氣可遮陰。池塘水源充足，水質清新，含氧量在2毫克/升以上，水體pH值為6.8～8，排注獨立，排水口用鐵絲網加固防逃。
3.清塘消毒。魚種放養(yǎng)前干塘除雜，暴曬池底30天后蓄水60厘米，畝用生石灰150千克和敵百蟲1千克徹底消毒，以殺滅病蟲害。
4.水質培育。清塘消毒后7天，將水加深至80厘米，畝用水產EM菌液2.5千克全池潑灑，7～10天后再投施300千克雞鴨糞、250千克臭草培肥水質，使浮游生物大量繁殖，為鯰魚魚種入塘后提供足量適口的餌料。
二、使用方法
1.魚種放養(yǎng)。選擇體質健壯、無病無傷、色澤統一、規(guī)格整齊、體長7～8厘米的魚種4.8萬尾。魚種放養(yǎng)前用塑料桶盛裝放入池水中緩苗30分鐘，再用3％食鹽溶液或20毫克/升高錳酸鉀溶液消毒10～15分鐘，以殺滅魚體表的細菌和寄生蟲。塑料桶內的水溫與放養(yǎng)池塘的水溫溫差不得超過3℃，選在池塘上風口放苗入池。
2.養(yǎng)殖管理。
①水質管理。放苗后15天,畝用水產EM菌液1.5千克全池潑灑，以后每月潑灑1次。養(yǎng)殖全期不施用任何消毒劑，如發(fā)生魚病，可對癥使用內服藥物。高溫季節(jié)每周換水1次，先排后注，每次換水20厘米，換水補位后全池追加1千克水產EM菌液，并注意天氣變化，以防缺氧。
②投喂管理。前期選用蛋白含量高的魚苗開口飼料，浸泡軟化后全池均勻撒投，盡量使每尾魚都能攝食到。每天早晚各投喂1次，日投餌率為5％～8％。經10～13天的飼養(yǎng)，魚苗體長達10厘米以上時，則選用鯰魚專用浮水性飼料進行投喂，以滿足其營養(yǎng)需要和便于觀察魚的攝食情況，避免飼料過量引發(fā)腸胃炎和水質惡化，且加大養(yǎng)殖成本。飼料投喂前用水產EM菌液處理，用量為80毫升/千克，將水產EM菌液1:1對水后均勻噴灑到飼料中。投餌后1小時觀察食臺和投餌區(qū)域的剩餌情況，以便及時調整投餌量。鯰魚習慣夜間活動，故晚上投喂量應為全天投喂量的60％。
③日常管理。魚種放養(yǎng)后，管理人員要堅持每天早晚巡塘，檢查進排水口是否完善，觀察魚的活動、攝食、生長速度及水質變化情況等。建立養(yǎng)殖檔案，根據日常檢查的記錄以及隨機抽樣測定的魚體重，估算存塘魚的總重量，準確把握投餌量。
3.魚病防治。一是堅持“以防為主、防重于治”的方針，首先把好魚種關，精心管理，科學投喂；二是控制好池塘水位，掌握換水量，堅持定時、定點、定質、定量投喂；三是日常管理過程中及時清除池中雜物，保持池水清潔；四是發(fā)現攝食和活動異常的魚，及時撈起并檢查原因，單獨飼養(yǎng)觀察；五是在防治魚病過程中不使用禁用藥物，按要求進行無公害養(yǎng)殖生產。
三、產品效果
1.養(yǎng)殖產量。經過198天的精心飼養(yǎng)，共收獲成魚7630千克，平均畝產量達1589.58千克。隨機抽樣10次，每次10尾，平均個體重為205克，照此推算，共收獲鯰魚37200尾，魚種成活率為77.5％。
2.養(yǎng)殖效益。鯰魚每千克售價l6元，總產值為122080元，平均畝產值25433.3元。養(yǎng)殖過程共投入資金78255.6元，其中魚種投入4200元，飼料投入41150元，藥物投入1697.6元，固定資產投入13400元，雇用人員工資14400元，其他費用3408元。項目總利潤43824.4元，平均畝純利9130元。
四、總結
1.水產EM菌液對細菌性腸炎、爛鰓病、打印病等均有較好的預防和治療效果，在養(yǎng)殖過程中大量使用水產EM菌液，減少了藥品的使用，保證了產品品質，也獲得了較高的經濟效益。
2.應注意水產EM菌液不能與抗生素、消毒劑同時使用。
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