在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，大家都知道蛋白質(zhì)飼料和碳水化合物等飼料對(duì)豬的重要作用，并在豬的日糧中注意魚(yú)粉、血粉、豆餅、棉餅、玉米、高粱、麩皮等的供給。但有的卻忽視了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)“微量元素”的供給，導(dǎo)致出現(xiàn)豬生長(zhǎng)發(fā)育受阻和繁殖能力下降的情況。在豬生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖過(guò)程中，數(shù)量不多的微量元素，如鐵、銅、鈷、碘、鋅、鎂、硒等，它們發(fā)揮著極其重要的作用。為此，現(xiàn)將它們?cè)谪i生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖過(guò)程中所起的重要作用及補(bǔ)加方法介紹如下。
鐵：是豬的血紅蛋白、肌紅蛋白和各種氧化酶的組成物之一。初生仔豬體內(nèi)鐵的儲(chǔ)存量和母豬奶中鐵的含量都很少，哺乳期仔豬除了從奶中獲得鐵以外，如果不能從其他途徑獲得鐵，就很容易發(fā)生貧血癥。補(bǔ)充鐵的方法是：挖取紅色土壤的深層土撒在豬圈的一角，讓仔豬自由舔食。無(wú)紅土的地方可從土壤深層挖出一些泥土，再加入鐵、銅溶液（用2.5克硫酸亞鐵和1克硫酸銅，溶于100毫升清水中），制成蠶豆粒大的土塊，曬干后放在食槽內(nèi)，讓仔豬自由舔食。
銅：銅對(duì)豬的血紅蛋白的形成有催化作用，并和骨骼的發(fā)育、中樞神經(jīng)系統(tǒng)的正常代謝有關(guān)，是豬機(jī)體內(nèi)各種酶的組成物和活化劑。如果豬只缺銅，在每斤飼料中添加2毫克硫酸銅即可，喂多了易發(fā)生中毒。
鈷：鈷是維生素B12的組成物。如果缺鈷，會(huì)影響鐵的代謝。豬對(duì)鈷的需要量極微，飼料中加入百萬(wàn)分之十五的氯化鈷或硫酸鈷，就可促其生長(zhǎng)發(fā)育。
錳：錳具有促進(jìn)豬體內(nèi)鈣和磷的代謝、加速骨骼的形成等作用。解決豬缺錳的方法是：多喂些小麥麩皮、燕麥和青綠飼料。冬春季節(jié)青綠飼料缺乏時(shí)，喂些含錳豐富的發(fā)芽飼料。
碘：豬體內(nèi)缺乏碘時(shí)，主要表現(xiàn)為甲狀腺腫脹，代謝機(jī)能降低，生長(zhǎng)發(fā)育受阻，喪失生殖能力。嚴(yán)重缺乏時(shí)還會(huì)造成死亡。懷孕母豬如果缺碘，易產(chǎn)死胎或產(chǎn)無(wú)毛仔豬。防治方法：在母豬產(chǎn)仔前10天左右，將含0.02%碘化鉀的食鹽按1%的比例加在母豬混合飼料中喂給。
鋅：鋅是構(gòu)成碳酸水解酶的金屬元素。碳酸水解酶起著催化體內(nèi)碳酸合成和分解的作用。如果飼料中缺鋅，易導(dǎo)致皮膚發(fā)炎、結(jié)痂、脫毛直至停止生長(zhǎng)。發(fā)現(xiàn)此種癥狀時(shí)，可在100斤干混合飼料中加入10克硫酸鋅，喂7天后癥狀即可消失。
鎂：鎂是構(gòu)成骨質(zhì)所必需的元素，在體內(nèi)起著活化各種酶的作用。鎂供應(yīng)不足時(shí)，骨骼鈣化不正常，生長(zhǎng)發(fā)育不良，易發(fā)生神經(jīng)性震顫。常喂些混合飼料即可滿足豬對(duì)鎂的需要。
硒：仔豬缺硒常發(fā)生白肌病。發(fā)生此病后，應(yīng)立即改善飼養(yǎng)條件，并配合使用亞硒酸鈉制劑進(jìn)行治療。仔豬補(bǔ)充硒，應(yīng)和維生素E同時(shí)使用，這樣效果才好。
